8月23日将迎来处暑节气，具体时间为4时33分35秒，对应农历七月初一。今年的处暑特别不寻常，60年一遇。原因是2025年是乙巳（蛇）年，“乙”在五行中代表“木”，因此这一年被称为青蛇年。下一次同样的青蛇年处暑将在2085年出现。
此外，今年的处暑还恰逢农历七月初一，这种“月初+凌晨”的组合也是60年一遇的现象。这使得今年的处暑具有四个特点：早处暑、出伏后、在月头以及上午交节。这些特点预示着凉爽天气会来得较早，农作物有望丰收，秋季降雨可能较多，且气温会比较凉爽。
为了迎接这个特殊的处暑，建议大家吃两样食物，喝两种汤，并做两件事情以保持身体健康。首先推荐食用鸭肉，传统上认为它能清热润燥，缓解秋燥带来的不适。啤酒鸭是一种受欢迎的做法，将鸭肉与啤酒同炖，味道鲜美。另外，莲藕也是不错的选择，它可以清热润肺，桂花糯米莲藕是一道美味的秋季佳肴。
至于饮品，龙眼汤和酸梅汤都是很好的选择。龙眼搭配秋梨、银耳或百合煮汤，既香甜又滋补。而酸梅汤则有助于解暑生津、健脾开胃，并缓解咽喉不适。
除了饮食上的调整，还可以进行一些传统活动来庆祝处暑。祭祖放河灯是其中一项重要习俗，通过向祖先献上五谷新收，表达对丰收和平安的祈愿。此外，放河灯也能寄托对亲人的思念。另一个值得尝试的是出门迎秋，利用凉爽的天气外出游玩，感受大自然的美好，这对身心都有益处。
在这个特殊的处暑时节，通过合理的饮食和活动安排，可以更好地适应季节变化，享受秋天带来的舒适与惬意。
