永辉超市上半年净亏超2亿。从2024年5月到2025年6月，永辉超市对胖东来的学习已超过一年。近日公布的半年报显示，今年上半年，永辉超市营业收入约为299.48亿元，同比下降20.73%；净亏损约为2.41亿元，而去年同期为盈利状态。
2024年5月，永辉超市董事长张轩松带领团队拜访了胖东来的创始人于东来。此后，永辉超市走上了学习胖东来的道路。即使名创优品董事长叶国富成为永辉超市改革领导小组的组长，这一方向也没有改变，甚至调改速度变得更快，动作更加激进。2024年全年，永辉超市完成对31家门店的调改，关闭232家尾部门店；而在今年上半年，调改开业门店达到124家，并关闭了227家亏损门店。
财报中指出，亏损原因包括整体销售规模减少、商品供应链改革导致短期内毛利下降、关闭亏损门店产生的成本费用以及持有的Advantage Solutions股票公允价值变动损益为-1.84亿元。今年上半年，永辉超市扣非净利润亏损超过8亿元，而去年上半年净利润约为2.75亿元。
对于已完成调改的门店，永辉超市透露，“调改门店收入较同期有大幅度增加，但无法弥补因关店产生的收入下降。”CFO吴凯之在业绩交流会上表示，调改店的销售相比之前取得明显增长，已经进入稳定经营期的调改店整体也已进入稳定盈利状态。但他还提到，在调改转型工作短期阵痛下，2025年全年盈亏水平将继续承压，预计进入四季度后会明显好转。
胖东来的爆火离不开其自有品牌产品的推动，这些产品覆盖烘焙、饮料、日化用品等领域。2024年胖东来自有品牌销售额飙升至20亿元。永辉超市也在建设自有品牌，计划在2025年孵化10个大单品，未来三年孵化100个亿元级别的大单品。今年，永辉超市推出了橙汁和洗衣液两款自有品牌产品，但部分消费者吐槽称，永辉超市推出的洗衣液与胖东来的洗衣液外观相仿，容易混淆。
供应商体系是永辉超市大刀阔斧改革的另一重大领域。今年3月，永辉超市在许昌举办了2025年度全球供应商大会。叶国富表示，将亲自筛选首批200家核心供应商，并与供应商建立简单、真诚、阳光的合作关系。他认为，中间商的层层加价已不适应发展，永辉超市要采用裸价直采，砍掉小供应商，砍掉进场费等费用。
今年上半年，永辉超市优化供应商管理，精简供应商数量约50%，加速推进裸采模式，完成2860家标品供应商的裸采合同签订，生鲜业务板块源头采购比例提升至60%以上。永辉超市表示，短期内承受一定的毛利下降，综合毛利率为20.80%，较上年同期下降0.78个百分点。永辉超市在供应商体系的改革还没有结束，公司发布公开信承诺对供应商的财务结算不拖、不卡、不刁难。开源证券在研报中表示，永辉超市向品质零售转型进展顺利，目前存量门店进入系统化、规模化调改阶段，长期经营拐点可期。
