罗永浩 西贝 预制菜争议引发风波！9月10日，罗永浩发文吐槽西贝，称发现几乎全都是预制菜，价格还很高，让人感到非常不满。他希望国家能推动立法，强制餐厅标注是否使用预制菜。
对此，西贝餐饮创始人贾国龙表示，公司在罗永浩发布微博后进行了反思，想找出问题所在。贾国龙认为罗永浩用“恶心”形容西贝超出了普通消费者的范畴，对公司造成了伤害，因此决定起诉罗永浩。从9月12日起，西贝全国所有门店的后厨将对外开放，消费者可以观看任何一道菜的制作过程。
贾国龙在接受采访时强调，一定会起诉罗永浩，并表示这种行为已经超出了一个正常消费者的行为范围。他认为，如果顾客对菜品不满意，西贝有完善的反馈和补偿机制，包括退菜、换菜甚至免单。然而，罗永浩在享用完餐点后发微博批评，这对公司造成了巨大伤害。
罗永浩随后再次发文，质疑西贝关于牛大骨现煮和莜面现场手搓的说法，并表示即使预制菜卫生，也不能替代新鲜食材的重要性。他还提出希望购买或租借能够检测食物是否为预制菜的设备，以便揭露那些使用预制菜却不诚实的餐馆。罗永浩强调，知情权比价格更重要。
值得注意的是，贾国龙曾表示预制菜是未来餐饮的大趋势，高端菜肴的预制程度越高。西贝成立于1988年，截至2025年在全国拥有近400家门店，覆盖62个城市，员工约17000人。2024年末，西贝获得多项市场地位认证，并于2025年开始品牌焕新，同时开启了全球化进程，首店落地洛杉矶。
罗永浩 西贝 预制菜争议引发风波。
