罗永浩昨晚的直播结束后，有网友发布截图，显示西贝召开全员大会，会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会。
9月12日晚8点30分，罗永浩开启直播，对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。此次直播受到广泛关注，刚开播一分钟，在线人数就突破10万+。直播中，罗永浩表示，这次是在出差途中临时应对，团队的技术支持没有到位，临时借调了一些人员，因此直播准备不够充分，请大家见谅。
罗永浩直言西贝的公关团队不专业，并再次晒出“小牛焖饭牛肉包2.5kg（堂食袋装）”的相关图片。他表示，这已经是做好半成品的菜，只是上面写着非即食，拿到店里加热后就可以食用。他认为按正常理解这就是预制菜，但西贝老板却坚称百分百没有预制菜。罗永浩认为西贝称没有预制菜是撒谎，因为国家还没有相关标准出台。
罗永浩表示自己并不反对预制菜，只是希望借此事件让预制菜市场透明化，维护消费者的知情权。在他看来，现做应该基于新鲜采购的食材，允许使用冷冻肉类，但应该是生肉无添加未加工状态，回来后再进行加工处理。部分餐饮企业在预制菜尚无国标阶段刻意混淆概念、“耍流氓”。
罗永浩称此次事件的评论令他感动，因为支持的人超过了90%。他坦言自己不太适应几乎没有人骂的情况，习惯了有一半人支持一半人骂的状态。
罗永浩与西贝的争端始于9月10日。9月11日晚上，西贝创始人、董事长贾国龙带领多家媒体来到罗永浩就餐的餐厅，并表示一定要起诉罗永浩。据贾国龙接受采访时的说法，即使生意不做，也要和罗永浩打官司。在罗永浩的连番攻势下，西贝的营业额下降，客流减少。贾国龙表示，如果西贝真的有毛病，会改正并认错。
贾国龙此前在接受媒体专访时表示，预制菜是未来餐饮的大趋势，西贝将持续布局新零售，以贾国龙功夫菜打开预制菜市场。但现在他对预制菜避之不及的态度值得深思。
2024年3月，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，明确了预制菜定义和范围。贾国龙认为预制和预制菜是两回事，预制是提前加工、预加工，而预制菜是成品，将熟食加工好冷冻后再加热直接食用。他说西贝没有预制菜，并且从2023年开始逐步缩减这一品类，到2025年，西贝门店内已经完全没有预制菜的身影了。
从两方的舆论中可以看出，当前预制菜国家标准与消费者认知存在鸿沟：国家标准认为“中央厨房半成品不属于预制菜”，但消费者普遍将“非现做”视为预制菜。从这个角度来看，贾国龙说西贝没有预制菜也的确成立。
对此，昨晚直播中罗永浩点名的另一家餐厅老乡鸡则在微博置顶回应了预制菜问题，表示发现很多环节对顾客来说都是不透明的，不公开的，这些环节越想遮掩，越说明做得不好。食品安全是一件永远在路上的事情，对于后端供应链依然一无所知，这其实也是让消费者失去了应有的知情权和选择权。
一句吐槽之所以能引发如此规模的舆论战，根源或许正是因为消费者们早就对商场里那些高价低质菜量小的餐厅不满，对于餐厅未能提供的知情权和选择权不满。
