五一假期即将到来，许多朋友计划外出游玩。有两个朋友告诉我，他们不想去景点，只想在广州大吃特吃几天。
到了广州，一定要尝尝地道的早茶。朋友问我哪家店比较好。提到广州的早茶，网上常推荐陶陶居和点都德，这两家在广州有很多分店。然而，广州本地的朋友说他们不常去这些地方。陶陶居深受老广州人喜爱，但需要赶早占位，因为它不接受预订。至于点都德，一些人认为它不算正宗的广州早茶。
有朋友推荐了荔湾区的泮溪酒家，说那里环境不错，但本地朋友表示那主要是招待旅游团的地方。广州的朋友建议，想吃正宗粤式点心可以去白天鹅、广州酒家、莲香楼或永利饭店。最近一年的新宠是“蔡澜点心”。
上次我去广州时，去了广州酒家和陶陶居。广州酒家分店很多，但通常都要排队。一份42块钱的虾饺让我感觉不太像是提前做好的。广东人的早茶习惯中，肠粉、叉烧包子、鲜虾饺和烧卖都是常见的『明星』️菜品。
上周我和朋友去了一家连锁餐馆，他们的面食都是先冰冻再加热的，结果没热均匀，一眼就能看出是冷冻后加热的。网友们对此有不同的看法。有广东的朋友说以前每天去喝早茶，现在一个月难得去一次。还有人说早茶都是提前准备好的，现在的茶楼饭店都不再专门设立点心部门了，直接从袋子里拿出小笼包来蒸。稍微热一热那些预制好的食物就能上桌，大部分还带点凉意。
但也有一些广东的朋友持不同意见，他们认为骗过地道的广东人并不容易。如果去广州玩，希望能找到不用预制菜的广式早茶店。
