入伏第三天，某论坛一篇名为《夏天的冻西瓜真的太绝了》的帖子，将“冻西瓜”带上了热搜。楼主直接将西瓜切块，放冷冻室冻成
温度过低的冰西瓜进入胃肠道后，会对胃肠道黏膜产生强烈的刺激，如果本身有慢性胃炎、肠道易激症等肠胃问题，很容易引起胃肠道痉挛性疼痛、腹泻、呕吐等情况。而且经常食用冰凉食物，本身就很容易引起胃肠道炎症。
2.细菌感染
西瓜因为个儿大，很难一次吃完，所以很多人会买切开的西瓜，或者买整个西瓜切开后将剩下的西瓜放冰箱保存，下次再吃。
切开后的西瓜在夏季高温天气下，表明细菌繁殖很快，即使放冰箱冷藏，也会因为细菌“基数”太大而严重超标，如果放置时间过长，细菌数更是不可估量。央视《健康之路》节目曾做过西瓜细菌实验，其中用切过肉的菜板和菜刀切的西瓜，经过24小时冰箱冷藏后，25克西瓜中检测出了8400个细菌，也就是说一口西瓜就会吃进近万个细菌。
吃了被细菌污染的西瓜后，会导致胃肠道感染性疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，严重者甚至可能会出现急性感染。近年来，不时有因为吃了冰西瓜而进ICU的报道。
3.牙疼或咽炎
食用冰西瓜时会刺激口腔，使唾液腺、舌部味觉神经及牙周神经迅速降温，严重者甚至会出现短暂的麻痹状态，可能会引起牙痛或咽炎的发生，尤其是牙齿敏感的人，吃冰冷食物很容易引起牙痛。
4.加重疾病
有高血压、冠心病和动脉硬化等慢性病的患者，吃冰西瓜受刺激后，可能会诱发心脑血管疾病。有慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病的人，吃冰西瓜可能会引起病情加重。有痛经的女性经常吃冰西瓜，也容易使痛经加重。
夏天该如何正确吃西瓜？
1.吃新鲜西瓜
尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜，吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
2.切西瓜的用具要干净
切西瓜的刀和用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。
3.西瓜储存时间不要过长
切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时，吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌。
4.特殊人群忌吃冰西瓜
有慢性支气管炎、肺气肿、高血压、冠心病等慢性疾病的患者，肠胃功能弱的患者，痛经的女性，应忌吃冰西瓜。
