轻度胰岛功能障碍的Ⅱ型糖尿病患者可以适量食用豌豆。
因为这类患者存在一定的胰岛素抵抗,此时适当摄入豌豆不会明显加重病情,但应避免过量摄入,以免影响血糖波动。
对于重度胰岛功能障碍或新诊断的Ⅱ型糖尿病患者,由于胰岛β细胞功能严重受损,体内胰岛素分泌不足,无法有效利用葡萄糖,此时进食豌豆可能导致血糖进一步升高,因此不建议食用。
针对糖尿病患者的饮食管理需个体化调整,除考虑豌豆外,还应结合自身胰岛功能状态以及日常活动量来制定合理的膳食计划。
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