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IgA肾病患者可以适量食用铁皮石斛。

铁皮石斛对肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状有缓解效果，有助于改善患者的不适症状，因此可适当食用。但由于IgA肾病是慢性疾病，需要长期管理，建议在医师指导下制定饮食计划。

如果患者对铁皮石斛过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于IgA肾病患者而言，日常生活中需注意避免高盐食物，同时关注药物治疗的副作用，并定期监测肾功能指标以评估病情变化。