益母草煮鸡蛋是一种具有调经止痛、活血化瘀功效的食疗方法。制作时，取30克干益母草与2-3个鸡蛋放入锅中，加入适量清水，水量需没过鸡蛋。大火煮沸后转小火慢煮15分钟，待鸡蛋熟透后捞出剥壳，再重新放入锅中煮5分钟。每日一次，连续服用3-5天。
益母草煮鸡蛋适合月经不调、痛经、产后恶露不尽等女性群体使用。然而，对益母草过敏者、孕妇及哺乳期女性应避免食用，以免引起不良反应。益母草性寒，长期大量服用可能导致脾胃虚寒，建议在医生指导下使用。煮制时避免使用铁锅，以免影响药效。如果食用后出现腹泻、腹痛等不适症状，应立即停止服用并咨询专业医生或中医师。
正确制作和食用益母草煮鸡蛋能有效缓解女性生理期不适，但需根据个人体质合理使用，避免过量或长期服用，以确保安全性和效果。
