皮肤过敏患者可以适量食用绿茶、燕麦、西蓝花、酸奶和核桃。需要强调的是，这些食物虽然有助于缓解症状，但并不能直接治愈皮肤过敏。
1.绿茶
绿茶富含茶多酚，具有抗氧化作用，能够帮助减轻炎症反应。此外，绿茶还含有儿茶素，对皮肤健康有益。适量饮用绿茶可以促进新陈代谢，改善血液循环，从而有助于缓解皮肤过敏症状。
2.燕麦
燕麦是一种常见的食物，其中包含多种维生素、矿物质及纤维等营养成分，可起到辅助治疗的作用。皮肤过敏患者适当吃燕麦，有利于补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，进而达到辅助治疗的目的。
3.西蓝花
西蓝花中含有的硫葡萄糖甙物质，在酶的作用下会分解出异硫氰酸酯，该物质对于抑制组织胺的形成和释放有一定的效果，因此皮肤过敏期间适当的吃一些西蓝花，对于病情恢复有好处。西蓝花中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素排出，也有助于减轻皮肤过敏的症状。
4.酸奶
酸奶中含有丰富的益生菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，提高机体免疫力，减少皮肤过敏的发生。长期适量摄入酸奶还有助于维持正常肠道功能，促进营养吸收，但需注意不要空腹喝酸奶，以免引起肠胃不适。
5.核桃
核桃仁中含有的亚油酸甘油脂，可以直接作为人体的养分，润燥滑肠，补虚强体，消除疲劳，健脑防老的功效。皮肤过敏的人群可以通过进食核桃来补充营养，增强抵抗力，但是要注意避免过量食用，否则可能会导致上火的情况发生。
建议在日常生活中养成良好的生活习惯，保持规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。若出现皮肤过敏症状，应避免食用可能加重症状的食物，如虾蟹等海鲜产品，以及羊肉等致敏原。
