吃蝗虫可能引起皮肤过敏反应。
吃蝗虫可能导致机体对其中的蛋白质产生免疫应答,形成抗原-抗体复合物,进而激活补体系统,释放炎症介质,引发皮肤过敏症状。
如果食用者对昆虫蛋白高度敏感,则可能出现严重过敏反应,甚至危及生命。
在考虑食用蝗虫或其他新食物时,应确保来源可靠,并密切观察自身是否出现过敏反应。必要时可咨询专业医生或营养师的意见。
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