随着季节的更迭，土豆又成为了许多家庭餐桌上的常客。它们既可以蒸煮，也能烹炒，既快捷又美味。然而，存放不当的土豆常常会悄然发芽，这时候大多数人的第一反应可能是直接将它们丢弃，因为发芽的土豆含有毒素，不宜食用。但其实，这些发了芽的土豆还能在其他方面发挥余热，避免浪费。
面对家中那些因时间累积而变得顽固的污渍，发芽土豆提供了一个巧妙的解决方案。只需将土豆切成能弯曲的薄片，轻轻擦拭那些顽强的污渍，无论是洗手池还是排水管上的污迹，都能得到有效清除，其效果甚至比某些清洁剂更为出色。
土豆还有意想不到的美容功效。如同黄瓜切片能为肌肤补充水分一样，削去皮的土豆片敷在脸上，待稍微干燥后取下并洗净，能让肌肤感受到明显的滋润与细腻，堪比使用补水面膜。
此外，对于衣物上难以摆脱的油渍，土豆也能大显身手。将土豆直接在油斑处用力擦拭，配合洗衣粉进一步清洗，油渍就能被更彻底地去除，衣物恢复洁净。
当然，最理想的情况还是预防土豆发芽。简单有效的方法包括将土豆烹调食用，或是利用温度控制来储存——要么加热处理，要么冷藏保存。冷藏状态下，低温环境能延缓土豆发芽的过程，不过需要注意的是，长时间冷藏虽能防止发芽，却也可能导致土豆变质，因此，根据实际需求适量购买，现买现吃是最为推荐的做法。
