结肠炎的典型症状包括腹泻、腹痛、黏液脓血便、里急后重感和发热。这些症状的严重程度与炎症范围及病程进展有关。早期可能仅有轻度腹部不适，但随着病情发展，可能会出现全身性反应。
结肠炎患者的每日排便次数可达10次以上，粪便呈水样或稀糊状。急性期常伴随电解质紊乱，慢性期腹泻可能间歇性发作。这是因为炎症导致肠黏膜屏障受损，肠道吸收功能下降。补充水分预防脱水非常重要。
腹痛多位于左下腹或下腹部，表现为阵发性绞痛或持续性隐痛。排便后疼痛可暂时缓解，进食可能加重症状。肠壁炎症刺激神经末梢及肠管痉挛是主要诱因，严重者可能出现腹膜刺激征。
溃疡性结肠炎的典型表现之一是粪便中混有黏液、脓液或新鲜血液。这主要是由于结肠黏膜糜烂溃疡导致毛细血管破裂出血，炎症细胞浸润形成脓性分泌物。如果出血量较大，需警惕贫血或肠穿孔风险。
患者常感到排便不尽，频繁产生便意但排便量少。这是直肠炎症刺激排便感受器的结果，严重时可能伴有肛门坠胀疼痛。夜间症状加重可能提示病情处于活动期。
中低度发热常见于急性发作期，体温可达38-39℃。炎症因子释放入血引发全身反应，伴随乏力、食欲减退等症状。高热寒战可能提示继发感染或中毒性巨结肠等并发症。
结肠炎患者日常应采用低纤维、低脂、高蛋白饮食，避免辛辣刺激及乳制品摄入。急性期建议卧床休息，慢性缓解期可进行散步等低强度运动。注意记录排便频率及性状变化，定期复查肠镜评估黏膜愈合情况。保持腹部保暖，使用温水袋热敷可缓解痉挛性疼痛。心理疏导有助于改善因病程迁延导致的焦虑情绪。
