高血压糖尿病患者适合选择低糖、高纤维的水果，如草莓、蓝莓、苹果、柚子和猕猴桃。
草莓含糖量较低，每100克约含4.9克糖分，升糖指数仅为40。富含维生素C和花青素，具有抗氧化作用，有助于改善血管内皮功能。草莓中的膳食纤维可延缓糖分吸收，对控制餐后血糖波动有益。每日建议食用量控制在150克以内，宜在两餐之间食用。
蓝莓升糖指数为53，属于低升糖水果。含有丰富的花青素和多酚类物质，能改善胰岛素敏感性。研究显示规律摄入蓝莓可降低收缩压5-6毫米汞柱。建议选择新鲜蓝莓，每日食用量不超过100克，避免与高碳水化合物食物同食。
苹果富含果胶和槲皮素，果胶可延缓胃排空速度，槲皮素具有降压作用。中等大小苹果约含15克糖分，建议连皮食用以增加膳食纤维摄入。最佳食用时间为早餐后2小时或运动前1小时，每次摄入量以半个苹果为宜。
柚子升糖指数25，属于极低升糖水果。含有柚皮苷和钾元素，能促进钠盐排泄，辅助降压效果显著。需注意柚子与部分降压药存在相互作用，服用钙拮抗剂类药物的患者应间隔4小时食用。每日建议食用2-3瓣，避免空腹食用。
猕猴桃维生素C含量是橙子的3倍，升糖指数52。所含肌醇能改善糖代谢，钾镁比例均衡有利于血压调节。成熟度高的猕猴桃糖分较高，宜选择稍硬的果实。去皮切片后与无糖酸奶搭配食用效果更佳，单次摄入量控制在1个小型果实。
高血压糖尿病患者食用水果需注意监测餐后2小时血糖，理想控制目标应低于10毫摩尔/升。建议将水果纳入全天碳水化合物总量计算，替代部分主食摄入。食用时间以上午10点或下午3点为佳，避免夜间进食。合并肾病者需根据血钾水平调整高钾水果摄入，血糖控制不稳定时可暂时用黄瓜、西红柿等蔬菜替代水果。规律进行有氧运动能增强水果中营养物质的利用效率，快走、游泳等运动后适量补充水果更有助于血糖平稳。
