你听说过猴面包树吗？这种来自非洲的树在广东也能存活，还能结出十几斤重的果实。十八年前，林荣振从马达加斯加引进猴面包树，在湛江麻章区种植了约1000亩。一般情况下，猴面包树要生长20年以上才会结果。目前，麻章树林里有两棵树已经达到了结果要求，其他树木也会陆续结果。
走进麻章区花村的猴面包树林，可以看到一棵树上悬挂着两百多个果实，每个重达十几斤，像绿色的炮弹一样挂满枝头。林荣振介绍，最开始引进的树苗只有手指大小，现在已经粗壮到三个人都围不住。经过不懈努力，他筛选出了一批挂果多、品质优良的母树，高产单株可结果100-200个。
除了湛江，林荣振还在广东其他地市如河源等地试种猴面包树。多年实践表明，湛江的气候与土壤条件最适宜该树种生长，果实大小甚至优于非洲原产地。猴面包树是来自非洲的“生命之树”，不仅可以食用，还可以储水甚至住人。其树干粗壮，树高不超过20米，但胸径可达15米以上，树冠直径常超过50米，寿命可达5000年。果实成熟后果肉干燥、形似面包，常吸引成群猴子采食，“猴面包树”之名正源于此。果肉晒干后可以磨成粉末，混入粥、麦片或酸奶中增加风味和营养，也可以作为汤料的天然增稠剂和酸味来源，甚至可以作为面粉制作面包、饼干和蛋糕。
