上海多校午餐虾仁鸡蛋臭了 食品安全引众怒！“菜臭到吐”！上海多校学生餐里虾仁鸡蛋发臭，涉事企业竟称“只是有细沙”，家长怒斥，当地教育局回应，更多细节曝光。
一位一年级小女孩给妈妈打电话说：“今天的菜味道怪怪的，我吃完就吐了。”这通电话让家长群炸开了锅。谁能想到，孩子们在学校吃的午餐竟然成了“惊险冒险”。发臭的虾仁、添加剂堆成山的小面包……这哪是学生餐？简直是给祖国花朵投喂“黑暗料理”。
9月15日中午，上海多所学校的孩子们准备享用午餐时，却遭遇了戏剧性一幕：原本菜单上的虾仁炒蛋突然被撤下，取而代之的是一包饼干或小面包。有孩子偷偷告诉家长：“那盘菜闻起来臭臭的！”这哪是换菜？分明是现场上演“食品安全紧急避险”。
孩子们被迫成为“人体检测仪”。当大人们还在纠结检测报告上的数据时，孩子们的鼻子和味觉已经给出了最真实的判断。有个家长在群里吐槽：“我家娃说那个虾仁闻着像奶奶腌的咸鱼放坏了的味道！”连小孩子都能分辨出来的变质食物，怎么就能堂而皇之地送进学校食堂？
更离谱的是替换方案。给正在长身体的孩子发一包添加剂堆成山的小面包当正餐？配料表上那些精炼植物油、食用香精、防腐剂……哪个是正在发育的孩子该大量摄入的？有家长算了一笔账：18元的餐标就换来这？怕是去便利店买份盒饭都比这强吧！
就在虾仁事件发酵的第二天，9月16日，闵行区的邵女士接到女儿带着哭腔的电话。孩子虚弱地说吃完就吐了，描述那个菜“特别咸”，汤“闻着臭”。这通电话像根针一样扎进了所有家长的心——原来问题不是偶然，而是常态。听到孩子用“一想到我就又想吐”来形容学校午餐时，哪个当父母的不心疼？这已经不是简单的口味问题，而是已经到了引起生理不适的程度。有家长在群里爆料，这学期以来孩子经常抱怨“不好吃、没营养”，配餐里动不动就是油炸食品和速冻肉类。
更讽刺的是，这学期竟然还没收餐费！看起来是占了便宜，细思极恐：是不是连供应商自己都觉得这餐食不值那个价？15-18元的餐标在现在这物价水平下，明明可以准备像样的饭菜。钱到底花哪儿去了？难道都花在购买那些添加剂满满的小面包上了？
面对媒体的追问，绿捷公司的回应堪称“危机公关反面教材”。先说虾仁里检出细沙，强调“不是所有批次都有问题”。这甩锅技术也是没谁了！合着孩子们还得感谢您不是每顿都喂沙子？典型的“道歉我不行，狡辩第一名”！更绝的是已经留样备查的说法。留样有什么用？等着沙子沉淀了再检测？有家长气得在群里说：“他们应该把留样的菜自己吃一周试试！”
其实从回应就能看出这家企业的态度：敷衍、推诿、避重就轻。提到面包添加剂问题时，干脆装聋作哑。这也让人怀疑：他们自己敢不敢天天吃这种“化学套餐”？最可笑的是那个“有学校反映”的说法。合着要不是学校发现，他们还想蒙混过关？食品安全靠别人发现问题，这供应商当得也太轻松了吧！
事件曝光后，闵行区市场监管局表示已关注并正在调查。但截止发稿，局办公室多次呼叫始终无法接通。区教育局和卫健委的公开电话也迟迟未获应答。这波操作真是让人看呆了：这是集体玩“躲猫猫”呢？按理说，涉及孩子食品安全的问题，应该立即成立专项工作组，第一时间公布调查进展。结果倒好，电话永远在忙线中。难道这么多部门就没人考虑过家长们的焦虑心情？
有家长苦笑说：“这反应速度，怕是等到孩子毕业了调查结果还没出来。”虽然夸张，但确实反映了公众的担忧。食品安全问题最怕的就是“拖”字诀，拖着拖着热点过去了，事情就不了了之。但孩子们的健康能拖吗？家长的担心能拖吗？
面对连续两天出现问题餐食，家长们这次不再沉默。邵女士和其他家长明确要求：要么严查绿捷并考虑更换供应商，要么允许学生自带午餐。“哪怕签免责协议也没问题”，这句话道出了多少家长的无奈和决绝！都被逼到宁愿签免责协议也要自己带饭的地步，可见对学校午餐已经失望到什么程度。
更有家长建议成立家长监督委员会，定期抽查食堂食材和卫生情况。这个主意太好了！毕竟家长为了孩子绝对是最较真的监督员。让供应商知道每天都有无数双眼睛盯着，看他们还敢不敢糊弄。这就像给食品安全加了双保险，毕竟再厉害的检查也比不上家长们的火眼金睛。
其实家长们的要求真的不高：不求山珍海味，只希望孩子能吃上一顿安心、健康、热乎的午饭。这个问题真的很难达到吗？18元的餐标在保证合理利润的情况下，完全可以让孩子们吃上新鲜现做的饭菜。问题不是做不到，而是想不想做、用不用心做。
从发臭的虾仁到添加剂面包，从推诿的供应商到失声的监管部门，这场“午餐惊魂”暴露的不仅是食品安全问题，更是整个学生餐配送体系的漏洞。当我们把孩子最宝贵的健康托付给这样一个系统时，是否应该思考：究竟要经过多少次的“吐了”、“臭了”，才能换来一个真正让人放心的学生餐？如果连孩子的午饭安全都要靠运气来决定，我们还能安心地把他们送进学校吗？
