摊主说相声式售卖被称鸡排主理人 原则性强又幽默！为了准时见学生，他4点半后拒接散客；学生买鸡排便宜1元，12点后又贵1元；装鸡排的袋子必须敞开——这三个原则让景德镇的鸡排哥火了。
事情源于一位网友的分享。有一次，这位网友去买鸡排时，摊主一边炸鸡排一边东张西望，嘴里念叨着“要走了要走了”，显得非常着急。网友以为他要去谈大生意，结果发现他是急着收摊去中学门口，只为和学生们见面。
原来，这位摊主有三个原则：每天4点半之后不接散客，确保准时到学校；学生买鸡排比路人便宜1元，12点之后又贵1元；装鸡排的袋子必须敞开着。他做生意特别认真，如果鸡排掉在桌上会直接免单，炸得不够到位还会自责。
这位有原则又有趣的摊主火了之后，很多网友专门跑去他的摊位打卡，排队一小时也不嫌烦，只为看他这“鸡排主理人”的名场面。有网友认为这才是真正的主理人，原则性强还幽默，买个鸡排跟看脱口秀似的，值了。还有人表示纯属凑热闹，就想看看他忙得脚不沾地的样子，感觉他每句话都是梗。
他对学生的那份惦记以及炸鸡排时的认真劲儿，让人感觉这不是在卖鸡排，而是在经营一种诚信。虽然有人觉得他规矩多，但这正是他的特色。这种有性格的摊主才是路边摊的灵魂，应该让他火。
