“鸡排哥”李俊永最近在网络上迅速走红。他以6元的价格售卖鸡排，却能带给顾客远超价格的情绪价值。9月28日，在景德镇文旅推广座谈会上，李俊永表示国庆期间工作重心将放在食品安全和卫生问题上。视频中他认真的态度打动了许多人，有网友评论说：“6元鸡排讲出了6亿项目的气魄。”当天，他还被授予了“景德镇文旅推介官”的称号。
李俊永之所以受到欢迎，不仅因为他卖的鸡排便宜又美味，更因为他与顾客之间的互动充满幽默感。他会及时向等待时间较长的顾客道歉，并且这些互动语录也被网友们整理出来。有人戏称他的经营方式为“脱口秀鸡排”，这成为了李俊永独特的魅力所在。
近年来，像周饼伦、鹅腿阿姨这样的小摊主也因真诚朴素而受到追捧。他们的共同特点是让顾客感到亲近，从而愿意排队等候。地方文化和旅游部门如何与这类接地气的网红合作成为一个重要课题。
过去有些地方在对待民间网红时过于急切，结果适得其反。目前景德镇相关部门已经成立了一个2到4人的工作小组来帮助维护现场秩序，引导顾客购买，并安排了环卫工人及志愿者。对于即将到来的国庆假期人流高峰，也有相应的准备措施。
当地政府部门应该保持好李俊永的独特性，同时确保游客、居民以及消费者的权益得到保护。从文旅局长亲自出马到挖掘草根网红作为推荐官，这可能是一个更为有效的宣传方式。毕竟，比起官员来说，普通人更容易产生共鸣，也更受大众喜爱。
随着十一黄金周临近，各地都需要思考如何以诚恳的态度迎接游客，提供良好的服务体验。
