9月28日，西贝餐饮创始人贾国龙的『抖音』账号仅保留了一条公开视频作品，发布于2024年9月30日。该视频为“大熊专访贾国龙”，讲述了西贝餐饮的成长史，称西贝是西北菜领域的佼佼者，年营收达62亿。同时，贾国龙的小红书账号和微信公众号均被清空。
近日，一则西贝官方发布的视频《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》引发了广泛关注和吐槽。视频中，西贝北京六里桥旗舰店店长刘某霞讲述了一位内蒙古顾客提出要一碗羊肉汤、一碗凉汤，但只付一碗的钱的故事。她接待后与对方相识，并在2002年至2004年间多次服务这位顾客。后来这位顾客表示想把自己在北京的一套一室一厅房子送给她。刘某霞拒绝了这一好意，此后也没有再联系。许多网友认为这个情节离奇难以置信，甚至有人戏称这是“童工”事件，因为按刘某霞所述，她在2002年时只有15岁就在西贝门店工作了。
客服人员确认，《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》视频的确首发于“西贝品味早读”公众号，但主要是和员工交流互动的平台，并非对外公布。至于刘某霞是否15岁就在西贝上班，客服人员表示不清楚。
另一则视频中，一位宝妈分享了孩子快1岁时不肯吃饭，后来在西贝学会吃饭的故事。西贝董事长贾国龙对此深受感动并落泪。然而，不少网民在视频下留言，评论多为“表演成分过重”“尴尬到脚趾抠地”。西贝官方客服表示，这些故事是真实发生的，部分视频或文章删除是因为顾客和员工遭受网暴。
“西贝品味早读”公众号简介称其是西贝员工的交流平台，展示了西贝风貌的窗口。截至2025年9月27日，已发布1952篇原创内容。此外，还有视频号“西贝品味早读”，但该账号已设置为私密账号，需要对方同意关注后才能查看内容。
9月23日，西贝公众号发布文章《7岁的毛毛：我以为我再也吃不到西贝了》，但很快被删除。这篇文章同样被不少网友质疑为“煽情炒作”。
