近日,西贝因“预制菜”问题受到持续关注。9月30日中午,南京新街口西贝门店在午市高峰过后仅有五六桌客人,主要以家庭和朋友为单位用餐,其中带孩子就餐的家庭占多数。
有网友称原本卖21元的馒头降到了3.9元,但店员表示,21元的馒头有脸盆那么大,与3.9元正常大小的馒头不同。记者浏览菜单发现,3.9元/个的馒头已售罄。每位进店任意消费的顾客均可获得一张100元的堂食代金券,可以在下次堂食消费时使用,有效期至10月31日。
罗永浩曾在直播中批评西贝高价馒头的问题,指出一个戗面馒头售价21元显得有些夸张。记者在西贝点餐的微信小程序上分别选择了北京和杭州的一家西贝门店,均未找到“古法戗面馒头”,只看到名为“手工戗面馒头”的产品,价格是3.9元每个。
西贝官方微博曾于2018年12月14日提到过“古法手工呛面馒头”。客服人员表示,现在该产品已改名,并不再售卖原名产品。
西贝因预制菜问题引发争议后,其官方微博发布了致歉信,表示将改善生产工艺,调整部分菜品制作方式,如使用非转基因大豆油、现炒儿童餐牛肉焖饭等。此外,西贝推出了“西贝请您吃饭”的活动,到店堂食的顾客每人可以领取一张100元的代金券,用于下次消费。代金券有效期从2025年9月25日至2025年10月31日。