媒体评：有多少“老痰酸菜”端上了餐桌？卫生乱象引担忧(中国有多少媒体人)

你以为吃进嘴里的是酸菜的酸爽，实际上会不会是一口“老痰”？最近，辽宁葫芦岛一段酸菜企业的生产视频令人作呕。视频中，一名男子站在酸菜池中，一边用钢叉翻动酸菜，一边悠然自得地抽着烟，甚至还往酸菜池里随口乱吐，卫生状况触目惊心。谁能想到，平日餐桌上的美味酸菜背后竟有这样不堪的画面。

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事发后，当地市场监管局迅速行动，10月26日当晚开展调查执法。涉事批次的酸菜已被全部扣押，不会流入市场，并将按照相关规程销毁。涉事企业正在接受调查，相关责任人将被依法严惩。尽管这一批次的问题酸菜被及时控制，但大家的担忧并未完全消除。

网友们对此反应强烈，有人直呼“这还能吃吗？以后看见酸菜都有心理阴影了”，表示以后再也不敢轻易吃酸菜；还有人质疑监管是否存在漏洞，为什么非得等网友曝光才发现问题，日常监管是否到位；也有人提到2022年央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”事件，当年光脚踩、扔烟头的场景还历历在目，如今相似乱象再现，行业整治显得尤为困难。大家纷纷呼吁加强监管，建立长效机制，防止类似的“老痰酸菜”再流入市场，保障食品安全。