冬季树叶不是被冻掉的，是大树亲手“炒了它们鱿鱼” 自然界的精明算计！有朋友问，有些树木会在冬天落叶，是不是因为树叶被冷死了？其实树叶不是被冻掉的，而是树木主动让叶子“下线”的。冬天土壤冻结，树根吸不上水，但叶子仍会通过蒸腾作用流失水分。如果硬撑着不落叶，整棵树很容易陷入“生理性干旱”，最终被“渴死”。冬季反复冻结融化还会让树内的输水管道产生气泡栓塞。只有让树叶落光，才能减少这些管道中的蒸腾压力，保护它们在第二年春暖花开时继续使用。
即使要落叶，树木也会启动精细程序，分解树叶中的蛋白质和叶绿素，将氮、磷等营养物质搬回枝干和根部储存起来。树叶从绿变黄再变红的过程，就是把贵重物品搬走，只剩下结构废料和难回收的色素。当所有值钱的东西都被搬空后，叶柄基部才会形成一层叫作“离层”的细胞层，像剪断电线那样让叶子轻松脱落。
宽大的叶片容易积雪结冰，可能压断树枝。太过厚实的树冠也会经受更大的风雪摧残。因此，树叶脱落可以帮助树木避免冬季风雪带来的物理伤害。树木冬季落叶这种能力并非自古就有，大约在恐龙统治地球的白垩纪时期，由于气候从长久温暖湿润逐渐变得四季分明，部分裸子植物和被子植物才慢慢演化出这种能力。这种能力在不同植物家族中多次独立演化出来，堪称自然界中的“异曲同工之妙”。
