近日，浙江台州一对夫妻食用了网购的娃娃菜后出现全身出血的症状。妻子在ICU病房治疗了一个多月才好转。经检测，娃娃菜中含有较高浓度的老鼠药。询问商家时，商家否认了这一情况。医院诊断结果显示，夫妻俩均为杀鼠剂中毒。
杀鼠剂中毒是日常生活中可能遇到的急症之一，常见类型包括抗凝血类（如溴敌隆）和中枢神经毒性类。中毒后可引起出血倾向、器官功能损害甚至死亡。早期症状包括恶心、呕吐、腹痛、头晕。抗凝血类杀鼠剂中毒者常在数日后出现牙龈出血、皮肤瘀斑、血尿、便血等症状，严重者可能发生颅内出血、休克、多器官衰竭。
应急处理步骤包括立即拨打急救电话并尽快送医；尽可能携带误服毒物的包装或样本以帮助医生明确毒物类型；不要随意催吐，尤其是意识不清或抽搐患者；并在医务人员指导下尽早进行血液净化治疗，有效清除毒物。
为了预防杀鼠剂中毒，家中如有此类药物，务必放置在儿童无法触及的地方，并且使用后及时清理残余药物，避免误触误食。同时，加强对药物、毒物的安全管理意识，预防重于救治。
购买蔬菜时，优先选择当季本地品种，因为反季节蔬果可能喷洒更多药剂。不贪图“颜值特异”的蔬果，如番茄顶部尖尖、黄瓜两头粗细不均等，这些可能是过量使用激素或农药的信号。认准套袋和溯源码，减少药剂附着，确保食品安全。丰富餐桌多样性，避免长期食用同品类蔬菜，促进膳食营养全面与安全。通过闻气味辨别好坏，如果蔬果有刺鼻的化学药剂味或表面有不规则药斑，则不宜购买。偏爱“自带防护”的蔬果，如大蒜、洋葱、冬瓜、土豆等，这些要么有特殊气味驱虫，要么需要去皮食用，农残风险较低。
