3月18日是第26个“全国爱肝日”。在爱肝日来临之际，上海市公共卫生临床中心报告了一则警示病例：一名老伯因春节期间多次食用未煮熟海鲜感染甲肝，一度发展至肝衰竭，经多学科紧急救治后转危为安，顺利康复出院。
春节小长假期间，王老伯与亲友多次聚餐后突发高热，起初误以为是普通感冒，服用三天感冒药后症状非但没有缓解，反而出现尿色加深、食欲显著下降。他紧急前往上海市公共卫生临床中心肝病诊疗中心就诊，检查结果显示其肝功能谷丙转氨酶飙升至正常值的150余倍，数值突破7000U/L，同时伴随黄疸、凝血指标明显异常，达到肝衰竭诊断标准。
肝病诊疗中心主任戚勋联合陈良、黄玉仙教授迅速牵头血液净化中心、输血科组建多学科救治团队，在规范药物治疗的基础上，第一时间为患者实施早期人工肝治疗，成功阻断炎症风暴，将患者从生死边缘拉回。后续病原学检测明确，王老伯确诊感染甲型肝炎病毒。详细追问病史得知，他在聚餐时多次进食未煮熟的海鲜，这一饮食习惯导致了甲肝病毒感染。
甲肝对于上海市民并不陌生。1988年，上海曾发生因食用受甲肝病毒污染的毛蚶引发的甲肝大流行，累计超过30万人感染。此后随着群体免疫建立，上海甲肝发病数逐年下降，但近年来群体免疫保护期逐步届满（约20年），加上外来人口与新生人口增加，城市易感人群持续增多，冬春季已成为甲肝流行的高发时段。既往患有慢性肝病、酒精性肝病，以及脂肪肝合并糖尿病的患者，均属于甲肝感染后易重症化的高危人群。
甲肝是由甲型肝炎病毒引起的急性消化道传染病，粪-口传播是其核心传播途径，也被称为“吃出来的肝炎”。生食或半生食受污染的贝类、海鲜，食用未洗净的瓜果、被污染的生冷食品，饮用不洁水源，均是主要感染途径；与甲肝患者及隐性感染者密切接触也可能造成病毒传播。
甲肝感染的临床表现存在明显年龄差异：儿童感染多为隐匿性过程，无明显症状，仅表现为抗体阳性；青少年与成人感染后症状典型，常出现发热、乏力、食欲减退、厌油、恶心呕吐、肝区隐痛、尿色加深，部分患者会出现皮肤、眼白发黄的黄疸症状，极少数病例可进展为急性肝功能衰竭。对于年龄超40岁、妊娠期女性♀️，以及合并肝脏基础病或其他肝损害因素的人群，一旦出现相关症状，必须及时就医、尽早干预。
专家指出，甲肝属于自限性疾病，绝大多数患者可完全康复，临床以对症支持治疗为主，无需抗病毒治疗。患者急性期需严格隔离、卧床休息，恢复期逐步增加活动量、避免劳累；饮食以清淡易消化为主，适当补充维生素，可酌情使用护肝药物。
值此全国爱肝日之际，戚勋主任特别提醒，甲肝可防可控，接种疫苗是最安全有效的预防手段，全程接种后保护期可达15—20年。日常生活中需注重饮食与手卫生，坚决不食用未煮熟的食物，尤其是贝类等水产品；瓜果尽量洗净削皮，不喝生水，养成勤洗手的良好习惯，筑牢消化道传染病防控防线。
