鱼肝油是什么鱼做的？鱼肝油是鱼的哪部分？

鱼肝油是一种非常常见的药品，很多人家里都有，但是很多人对鱼肝油都不了解，下面隆平联社的小编为你们介绍鱼肝油是什么鱼做的？鱼肝油是鱼的哪部分？

鱼肝油一般提取的鱼都是固定几种，国际上和国内产的鱼肝油有一些区别。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有：

①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝，经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。

②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮，经离心分离出肝油后再行精制。

③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取，再从萃取液中回收溶剂即得;或将鱼肝先经淡碱消化，再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出，经过滤而得清鱼肝油。

鱼肝油顾名思义，就是鱼肝中提取的。

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用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。

婴幼儿

WHO指出，婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源。婴儿维生素D缺乏可能导致骨畸形(佝偻病)、癫痫和呼吸困难。即使是在食品已经进行维生素D强化的地方和全年日照充足的地方，婴儿中也常见维生素D缺乏症。

母乳喂养

《中国居民膳食指南》指出，母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中，可能例外的是使用量少的营养素补充剂，如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D400IU~800IU(南方400IU~600IU，北方600IU~800IU)，早产儿也要加至每日600IU~800IU;对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D5000IU~100000IU。

鱼肝油虽是补药，但是还是不要盲目的吃哦。