脑动脉瘤手术术前可以适量食用低脂牛奶、全麦面包、西兰花、三文鱼、燕麦等富含营养且易于消化的食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议，患者仍需遵循医生指导进行术前准备。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，可以增强骨骼强度并促进伤口愈合。此外，其还富含维生素D，有助于身体对钙的吸收。但不建议患者饮用过多，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.全麦面包
全麦面包作为碳水化合物的主要来源之一，在脑动脉瘤手术前可为机体提供必要的能量储备。其含有膳食纤维，能够帮助维持肠道健康。但是不宜过量摄入，否则可能会导致血糖波动过大，影响术后恢复。
3.西兰花
西兰花富含抗氧化物质异硫氰酸酯，能减少炎症反应，有利于降低手术风险。不过对于对该食物过敏者而言，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源，可满足术后身体修复所需的营养需求。但是要确保食材新鲜且未受污染，以避免潜在的食品安全隐患。
5.燕麦
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，具有一定的降血脂作用，可预防术后并发症的发生。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
脑动脉瘤手术前后，患者应遵循医嘱调整饮食，同时还要保持充足睡眠，避免过度劳累，以免不利于病情恢复。
