普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

都说普洱茶放的时间越久越香,那这普洱茶是不是就没有保质期了?要是把普洱茶放的时间太长会不会坏啊!

普洱茶有没有保质期

普洱茶是有保质期的,普洱茶的保质期一般是在10年之类,所以普洱茶越陈越香的概念是正确的,但是要是过了这个保质期就可能打破这一定律。要是普洱保存条件比较好的话,普洱茶可以保存三四十年,但是普洱茶的口感和营养都会大打折扣。

普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

普洱茶放久了会不会坏

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

普洱茶放久了能喝吗

普洱茶有这样的一个特点,也就是“越陈越香,越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然,这也有个前提条件,就是在存储得当的条件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了还能喝吗?相信很多人都不是很清楚,在保存的当,不变味,不发霉的情况下当然是可以喝的。

虽说普洱茶可以保存很多年,并且越陈越香,但是口感和营养成分却也是会大大的减少。“越陈越香”通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法也就不适用了。

普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也会打折扣。

普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

普洱茶放久了没香味了怎么办

01仓储原因

储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放:不管是什么香味物质,只要你长期露天打开存放,加上长时间的阳光照射,香味自然散发得很快。

特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去,直接就扔茶桌上,茶叶失香这个情况会更为明显。另一种情况是普洱茶长期在高温通风环境下,导致茶香散溢。温度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。

处理方法

存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免高温和过度潮湿。在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,每隔半个月,适当开窗通风。 开过的普洱茶拿绵纸包好,最好外面加层存茶袋。

02醒茶原因

这个情况一般发生在大仓茶,特别是很多茶友网上买茶,发现茶味不显的,往往是没有进行醒茶。茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味欠缺。

这个情况只需要醒下茶就可以了,让茶叶从沉睡状态下苏醒。

处理方法:醒茶,把普洱茶拆块,放在一个洁净避光无异味的容器内,放一周到两周即可。

03茶叶本身是经过提香等工艺的

如果是这种情况所致,那就没救了。你一开始闻茶会很香,但是越放茶香越淡,这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的。

经过提香工艺制作而成的茶,往往闻起来会比真正的普洱茶还香,但香不入汤,而且香气不持久。

处理方法:这样的茶还是尽早喝了吧!如果是滇绿的话,正常饮用是没事的,只是越放越差。

04冲泡方式的问题

冲泡方式问题一般来说不会出现连香气都冲不出的情况,只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。只要按足投茶量,水温恰当,再不济你也会冲泡出60分,香味也会飘逸出来。

如果想要茶叶香味更显,首先水温一定要够。以新生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。

冲泡时,生茶要茶随水转,激荡起茶的香味,熟茶就要柔,定点注水,平缓上升。这样泡出来的茶基本不会太差。

当然,冲泡时天气对香气也会造成一些影响,一般雨天泡茶香气不高,这点只能更考验冲茶者的技术了。

处理方法:水温恰当,多冲泡,练习冲泡技巧。

05茶叶本身没有问题,只是香气转化了

上面我们提到有的茶是经过提香工艺制作而成,因此茶香会随着时间的推移而慢慢变淡,茶叶的储存价值很低。但是还有一种情况与此恰好相反。那就是茶本身非但没有问题,而且还具有很高的收藏价值。

为什么这么说呢?

因为好的普洱茶,闻起来香气可能并不高,而且可能会慢慢变淡。但是喝着你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出的香气,而且香气持久。

这就说明香气已经融入茶汤中了,是香气转化和内敛的结果,如果遇到这种茶,那么要恭喜你了。

06茶叶本身没有问题,只是你不会品

不会品茶,也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因。说白了,不是不香了,只是香气转化了,或者你方法不对,所以你没品出来。

普洱的香气有时是内敛的,而且随着时间的推移会发生转化,可能会产生多种不同的香气,这时候就需要我们用心品味。

第一种方法是用鼻子闻。热闻时茶香随着热气进入鼻子,再通过神经传递给大脑,香气的感受和记忆就形成了。

也可在喝完茶后闻冷杯香,很多品质好的茶,都会闻到蜜香等等香气。

第二种方法是用口腔感受。口鼻相连,喝茶的时候,茶汤咽下去,口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔,常常让我们感觉到“口齿留香”。

真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。

如果茶叶没有问题,是自己方法不对,那就多品多感受,慢慢的就你就能够从茶的香气感受一款茶的好坏了。

特别声明:[普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏] 该文观点仅代表作者本人,今日霍州系信息发布平台,霍州网仅提供信息存储空间服务。

猜你喜欢

差点没认出这是吴京:从硬汉到多面手的蜕变(差点没认出这是小沈阳)

当某一天,你几乎差点没认出这是吴京时,是否会感受到一种别样的惊喜与震撼?这样的角色,让观众看到了吴京的另一面,也让他的形象更加立体和饱满。他的每一次出现,都让我们充满期待和惊喜,因为他总能带给我们不一样的感动…

差点没认出这是<strong>吴京</strong>:从硬汉到多面手的蜕变(差点没认出这是小沈阳)

致命诱惑!这位轻熟女的坐姿美到让人腿软,谁能顶得住?(致命诱惑这)

这两种截然不同的美,就如花园中并蒂盛开的玫瑰与牡丹,各自散发着各具魅力的芬芳。 东京银座的咖啡馆里,总能见到鲜明的对比:一边是穿着校服、手捧奶茶嬉笑打闹的少女们,她们的美如同轻盈的钢琴小调,活泼跳跃;另一边则…

致命诱惑!这位轻熟女的坐姿美到让人腿软,谁能顶得住?(致命诱惑这)

这事不怪朱一龙,导演的“加料”,细扒一言难尽(这不怪你作文600记叙文)

首先,影片开头便交代了日军夺取极岛的情景,岛上的渔民曾勇敢反抗,然而部分领头的渔民却惨遭杀戮。这三位人物不仅展现了渔民的痛苦与挣扎,也映射了他们内部的矛盾。吴老大与边氏一家在众人面前遭到残忍的刺杀,而尝试偷…

这事不怪<strong>朱一龙</strong>,导演的“加料”,细扒一言难尽(这不怪你作文600记叙文)

日本挖机品牌哪个好?挖掘机选购避坑指南来了!(日本挖掘机哪个牌子好)

想买日本挖机却不知选哪家?本文从性能、售后、保值率三大维度对比小松、日立、神钢等主流品牌,帮你避开“高配低价陷阱”,掌握2024年最新采购逻辑与实操清单,快速锁定最适合你的机型。

日本挖机品牌哪个好?挖掘机选购避坑指南来了!(日本挖掘机哪个牌子好)

山东红木家具品牌巧夺天工红木:七夕传情礼当选红木才够珍贵!(山东红木家具批发市场)

在这个充满东方浪漫的节日里,如何为挚爱挑选一份既能传情达意、又可历久弥新的礼物🎁?扶手处精心雕刻的荷花荷叶与主体遥相呼应,每一处细节都在诉说着:爱是守护,是家园最坚实的根基。选择一件红木之作,是将爱沉淀于时光深…

山东红木家具品牌巧夺天工红木:七夕传情礼当选红木才够珍贵!(山东红木家具批发市场)