桑葚怎么洗才能干净 桑葚怎么吃

桑葚是四月份常见的一种水果，但因为桑葚很小，表面还非常的不平整，所以清洗起来是比较需要注意的，因此我们需要了解婴一下桑葚怎么洗才能干净？桑葚怎么吃？

第一种：用水龙头来冲洗，桑葚的表面一般都会存留很多的农药和细菌的，清洗中千万不要用水泡着，这样会让农药和细菌也被泡着，并没有起到很好的清理作用。最好是用水龙头的水来清洗，这样能够很好的避免农药附着桑葚的果肉。第二种：用盐水清洗，虽然桑葚不能用清水泡着洗，但是可以用盐水泡着洗的。因为本身盐水是有杀菌的作用，在泡着的时候，可以更好的杀菌，去除桑葚表面的细菌好放心食用。第三种：用面粉清洗，如果正好家里有面粉的话，可以取一些面粉和桑葚混合一起搓着清洗。因为面粉碰到水有粘性的，这样面粉是可以把桑葚果肉表面的农药残留物全部粘下来了。第四种：留蒂清洗，在桑葚清洗之前可以去剪掉多余的枝叶，但是千万要注意，要把桑葚的蒂保留下来，然后再去清洗，因为这样可以避免细菌还有农药从受损的蒂进入到果肉里。

桑葚可以洗净后直接吃，也可以在洗净后放入锅中加入白糖煮桑葚水来喝，还可以把桑葚加入酸奶中食用，桑葚也可以用来熬粥服用。吃桑葚的时候要注意，由于桑葚里面含有较多的糖分，有糖尿病的人要少吃桑葚，以免导致血糖的波动。对血糖的控制不力，经常腹泻的人，也不要吃桑葚，容易加重病情。

桑葚性子凉哦，所以最好不要和性子凉的食物一起吃，一下子吃太凉的食物，身体可能受不了呢。例如，不要吃桑葚的时候吃苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。吃桑葚的时候最好不要空腹哦，这样对营养吸收不太好。吃桑葚的话最好挑选紫黑色的那种桑葚吃呢，营养比较高，一定要吃熟的桑葚哦。如果你是体虚的孩子，最好不要吃太多桑葚。

桑葚本身就属于性寒的食物，要是再搭配同样性寒的食物一起吃，食用后容易增加体内的寒气，导致身体不适。 常见的性寒食物有：绿豆、苦瓜、香蕉、梨、西瓜、柿子、猕猴桃等。桑葚含有丰富的鞣酸、苹果酸等有机酸成分，日常食用不能和富含蛋白质的食物一起吃，否则蛋白质和有机酸在体内会发生沉淀反应，可能对身体造成不适影响。 常见的高蛋白食物有：牛奶、豆奶等。桑葚也是富含鞣酸的食物之一，若是和同样富含鞣酸的食物一起吃，容易刺激口腔、肠胃出现不适症状，因此吃桑葚时要注意避开以下富含鞣酸的食物。 常见的富含鞣酸的食物有：柿子、李子、葡萄、山楂、茶叶、石榴、蓝莓等。每一百克桑葚中就含有胡萝卜素20—30微克，属于含有胡萝卜素较高的食物之一，正常食用不会对身体造成危害，但若是搭配其他富含胡萝卜素的食物一起吃，导致进食过多胡萝卜素的话，可能引发身体出现胡萝卜素血症，这是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。 常见的富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、橘子、木瓜、芒果、橙子等。