八月瓜虽然形似香蕉，但是其一样具有很高的食用价值，八月果熟时容易炸开。那么，八月瓜可以泡酒吗？八月瓜可以治乙肝吗？
八月瓜可以泡酒吗可以的。
人们对于八月瓜的食用方法，一般有鲜品生食，或煎汤服;干品煎汤，或浸酒服。
暂时未有相关资料可以说明能治疗乙肝，不过八月瓜对于消化道炎症、乳腺癌、肺癌等具有一定的治疗作用，而它的籽也是有着非常高的食用价值的，我们是可以直接吃的。另外，要告诉大家的是，八月瓜的籽除了可以在吃八月瓜的时候，连同着果肉一起吃下去，还可以将八月瓜的籽单独剔出来 ，然后清洗干净，进行榨油或者咀嚼食用都是可以的。八月瓜的籽对于治疗腹泻、肠炎等都是有很大的好处的。
1、治淋巴结核：八月札、金樱子、海金砂根各四两，天葵子八两。煎汤分三天服。
2、治胃肠胀闷：三叶木通根或果一两，水煎服。
3、治大风腹脏有虫，令人皮肤生疮，语声变，眉鬓落：预知子二两(捣末)，雄黄二两(研细)，乳香三两(研细)。上件药，先以乳香末用水一斗，于银锅内以慢火煎至五升，入预知子并雄黄，慢火熬成膏，入瓷器中盛。 每日空心以温酒调下一茶匙，后有虫如马尾随大便出。
4、治心气不足，志意不定，精神恍惚，语言错妄，忪悸烦郁，愁忧惨戚，喜怒多恐，健忘少睡，夜多异梦，寐即惊魇，或发狂眩，暴不知人，并宜服之：枸杞子(净)、白茯苓(去皮)、黄精(蒸熟)、朱砂(研、水飞)、预知子(去皮)、石菖蒲、茯神(去木)、人参(去芦)、柏子仁、地骨皮(去土)、远志(去心)、山药各等分。上一十二味，捣罗为细末，炼蜜丸，如龙眼核大，更以朱砂为衣。每服一丸，细嚼，人参汤下，不计时候。
5、治耳卒聋闭：八、九月，取石榴开一孔，留盖，入米醋满中，盖定，面裹，煻火中煨熟，取出，入少仙沼子、黑李子末，取水滴耳中。脑痛勿惊。如此二夜，又点一耳。
