老食客深谙品尝之道：沿着菊花状毛边层层剥食，外皮酥脆如薄冰碎裂，内芯绵软似云絮飘散，麦香混合着鏊底槐木炭的熏香在齿间流转，恍若触摸到岁月包浆的古玉。祭祀仪式上，老人们用竹刀将锅盔切成三十六牙，暗合《易经》阴爻…
