II型胶原蛋白,又分为变性和非变性两种形态,变性后的胶原蛋白仅能够作为关节软骨营养成分补充,如明胶、水解胶原蛋白、胶原蛋白肽等。 由于提取技术的难度高,目前全球范围内仅四个国家在进行非变性二型胶原蛋白的提取…
