中国海洋大学教授薛长湖获2025年度青岛市科学技术最高奖

薛长湖说，这也成了他的幸运数字，也是他幸运的开始。海参不再需要经过蒸煮、干燥、复水等复杂程序才能吃到，“一泡即发”的速发干海参上市后获得消费者的认可和喜爱，推动了行业进步，也推翻了传统水产品加工技术，推动我国…