机器压铸的锅体密度不均,导热性能差,炖煮时锅底容易出现局部过热的情况,食物不仅受热不均匀,还常常出现一边焦糊一边夹生的尴尬局面。这些仿冒品为了降低成本,使用的钛板纯度低,甚至还混杂了其他杂质,在烹饪过程中,有…