姜方俊是国内将AI技术运用于沙拉轻食生产线的先行者，推动行业从人工依赖向机器智能化转型。 为公司生产沙拉轻食的上海青浦工厂厂长赵建国具有计算机专业背景，在他看来，用AI挑拣叶菜类蔬菜，在行业内是一场非常大胆的…
