酸味剂:常用于饮料、果酱、糖果等食品中,赋予食品清爽的酸味,同时不影响食物的原有风味,防腐剂:通过降低食品的pH值,抑制细菌生长,延长食品的保质期,例如,在罐头、果汁中添加一水柠檬酸可以延缓微生物的繁殖,抗…