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溪沟鲜活笋壳鱼怎么选？农村小石斑鱼、憨包鱼别再买错！(笋壳鱼是哪里的特产)

想吃正宗野生风味的溪沟鲜鱼？别再被“小石斑鱼”“憨包鱼”这些名字绕晕啦！本文带你揭开笋壳鱼、憨包鱼、小土鱼的真实身份，教你从外形、产地、口感到选购技巧全掌握。了解它们的区别与价值，轻松买到新鲜、肉质紧实、无腥味的天然活鱼，适合家庭炖汤、清蒸