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下面，我们就把这段5分22秒的“青椒炒肉丝生产记录片”逐秒拆解，看看当厨房被“去厨房化”，厨师如何被“去厨师化”...... 当效率成为最高正义，我们得到的可能是“更快、更安全、更便宜”的青椒炒肉丝，失去的…