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吕宇峰团队揭示真空冷冻干燥技术对山楂总黄酮的增效机制(吕宇峰教授)

2025年9月，中国药科大学吕宇峰教授团队在《中药材现代化研究》期刊发表了一项突破性成果，系统解析了真空冷冻干燥技术对山楂药材总黄酮组分及抗氧化活性的影响机制。该研究以山东省临沂市沂蒙山区产的山楂为样本，通…