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荞麦虽好 但这些人慎吃 食用禁忌一文说清(荞麦难吃吗)

　　在追求健康饮食的潮流中，荞麦凭借“粗粮界翘楚”的身份脱颖而出。无论是清香的荞麦面、酥脆的荞麦饼干，还是醇厚的荞麦茶，都深受养生爱好者的喜爱。它富含膳食纤维、优质蛋白和多种微量元素，被誉为“营养宝库”。然而，荞麦虽好，并非人人都能毫无顾忌