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商业烘焙背后的秘密武器：多功能商用烤箱全解析(diy烘焙店商业模式)

从家庭烘焙爱好者到大型餐饮连锁，商用烤箱在现代烹饪领域扮演着至关重要的角色。究竟什么样的烤箱适合商用生意？本文将深度解析平炉、风炉、多层商用烤箱的功能与应用。 通过探讨其工作原理、应用场景和选购建议，揭示这些工业级设备如何为餐饮业赋能。