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买大号猪蹄要带筋的吗？新鲜冷冻猪肉选整只还是半只？(购买猪蹄)

挑选大号猪蹄是带筋还是去筋好？是买整只还是半只更实惠？本文帮你搞懂挑选要点，避免踩雷！详解筋络、大小、重量、冷冻程度，助您轻松选到称心如意的猪蹄食材。无论在家炖汤还是红烧，都能让您事半功倍，享受地道美味！