豇豆和缸豆有什么区别缸豆与豇豆的区别外貌缸豆短小,豇豆细长。生长环境缸豆喜湿耐旱,豇豆喜光。烹饪方式缸豆可炒菜煮汤,豇豆宜炖煮。缸豆的读音是gāngdòu,豇豆的读音是jiāngdòu。缸gāng,声母g,韵