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西餐厅的牛排上百元，这里只要几元钱，我们吃的到底是什么？

在西餐厅吃牛排，最便宜也要几十块一份，但是在超市、电商售卖的冷冻牛排却便宜很多，有的甚至几块钱就能买一份100g的牛排，为什么这种牛排这么便宜？这种便宜的牛排会影响健康吗？