与其他地方的凉糕不同,山西的凉糕是用小米蒸出来的,形成层次分明的结构——下层是洁白莹润的糯米,上层则是金黄透亮的小米,中间还点缀着葡萄干、红枣等配料,丰富了整体的口感与风味。当观众们走出电影院,沉浸在电影故…