基本信息
- 英文名称：Melittin
- 中文名称：蜂毒肽、蜂毒素、蜂毒肽素、蜂毒溶血肽
- 氨基酸序列：甘氨酸 - 异亮氨酸 - 甘氨酸 - 丙氨酸 - 缬氨酸 - 亮氨酸 - 赖氨酸 - 缬氨酸 - 亮氨酸 - 苏氨酸 - 苏氨酸 - 甘氨酸 - 亮氨酸 - 脯氨酸 - 丙氨酸 - 亮氨酸 - 异亮氨酸 - 丝氨酸 - 色氨酸 - 异亮氨酸 - 赖氨酸 - 精氨酸 - 赖氨酸 - 精氨酸 - 谷氨酸 - 谷氨酸 -
- 单字母序列：GIGAVLKVLTTGLPALISWIKRKRQQ3
- 三字母序列：Gly-Ile-Gly-Ala-Val-Leu-Lys-Val-Leu-Thr-Thr-Gly-Leu-Pro-Ala-Leu-Ile-Ser-Trp-Ile-Lys-Arg-Lys-Arg-Gln-Gln3
- 分子量：2846.46123
- 分子式：23
- CAS 号：20449-79-023
- 等电点：暂无明确单一固定值，因蜂毒肽在不同条件下电荷状态变化较复杂，整体呈强碱性（pH=10）12
结构信息2
- 蜂毒肽由 26 个氨基酸残基组成，N - 末端起前 20 个氨基酸残基主要是疏水的，C - 末端的 6 个氨基酸残基主要是亲水的。在中性水溶液中，蜂毒肽作为单体是以随机的卷曲结构存在，随着 pH 值以及离子强度的增高，会自我交联形成螺旋的四聚体结构。
功能应用
- 医药领域：具有抗炎作用，抗炎活性是氢化可的松的 100 倍；有抑菌作用，能抑制 20 多种革兰氏阴性和阳性细菌生长；可抗病毒，能刺穿艾滋病毒保护外层；有抗肿瘤作用，对多种肿瘤细胞有杀伤作用；还有镇痛、降压、抑制血小板凝集、抗辐射等作用12。
- 美容领域：可促进人体产生胶原蛋白和弹性蛋白，达到提拉肌肤、使皮肤变得顺滑紧致的目的，用于面膜、面霜、精华液等护肤品2。
研究进展
近年来，关于蜂毒肽的研究不断深入，如美国华盛顿大学开发出 “纳米蜜蜂” 能钻进癌细胞释放蜂毒肽消灭癌细胞；科学家通过改造蜂毒肽的氨基酸序列降低其溶血性等。
溶解保存3
- 溶解：易溶于水，也可溶于一些极性有机溶剂。
- 保存：密封保存，避湿避光。粉末在 - 80°C 可保存 2 年，-20°C 可保存 1 年。
相关多肽
类蜂毒肽是根据蜂毒肽活性部位片段合成的类似物，具有抗病毒特性。
相关文献
- Neuman 等人 1952 年用电泳法分离获得蜂毒肽的相关研究文献。
- Habermant 在 1972 年报道 1μmol/L 的蜂毒肽能阻止肿瘤细胞增殖的相关文献。
- Vlasak 等 1983 年用 mRNA-DNA 逆转录方法构建蜂王毒腺 cDNA 文库并分离得到蜂毒肽 cDNA 的相关文献。
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