当一滴牛奶能够折射出人类文明的七彩光，一个牛奶品牌该如何成为与文明对话的介质？
腾讯视频与特仑苏联合出品、陈晓卿执导的纪录片《牛奶是部文明史》，不仅成为首部以牛奶为核心主题的纪录片，还在登陆腾讯视频后热度破万，登顶纪录片热播榜。
图片来自腾讯视频
这恰恰验证了文化叙事的穿透力。作为《风味人间》主创团队的又一力作，纪录片的质量无可置疑。
官宣海报以“一滴奶”中的微缩生态景观切入，牧草、高山、河流与人共生共舞，自然生态与人文图景浓缩于一滴悬浮的牛奶中，象征着牛奶背后广袤的饮食文化和文明长河。
图片来自腾讯视频见微知著，是陈晓卿团队一贯擅长的叙事手法。第一集《最初的甘甜》从非洲马赛部落的牛奶起源讲起，以马赛人乐山一家的生活细节为切入点，生动展现了牛奶如何从提供营养，到促进定居的演变。一集30分钟不仅讲述了牛奶的食用方式和烹饪技巧，还揭示了游牧民族的习俗与风情，追溯牛奶从游牧文明向农耕文明的融合轨迹。
此前，金典也作为“经典献映”合作伙伴，支持了湖南卫视芒果TV的大型历史文化纪录片《中国》，此类投放并非单纯产品植入，而是主题理念与内容叙事的结合。《中国》的总导演兼制片人李东珅表示，“纪录片的绝对受众少，但传播到达率非常高。观众在观看纪录片时目的很明确，抱着学习的高兴趣姿态。所以纪录片是带货最高阶的产品。”
不难理解，特仑苏也是出于这种高兴趣人群以及文化属性，选择了纪录片。不过在品牌理念与内容叙事结合方面，《牛奶是部文明史》与特仑苏的契合度更胜一筹。
作为联合出品方，特仑苏同步实现了品牌形象的跃迁——通过讲述牛奶文明史和工艺进化史，将营养含量、草质来源、保鲜工艺等产品的“硬性”参数，用电影语言转化为“软性”的文化精神，使品牌溢价获得历史背书。
豆瓣高赞热评反馈的：“大型奶制品种草纪录片，大半夜愣是给我看馋了，不知不觉跟着前两集下单了顺德牛乳片、内蒙奶豆腐和新疆酸奶疙瘩、云南乳扇……”，恰是品牌们梦寐以求的心智占领。
值得注意的是，特仑苏一直在强调自身品牌与文化的连接。在持续的「更好生长」栏目中，特仑苏在每个节气日搭建人生哲学场域，邀请过复旦大学社会学副教授沈奕斐、历史学家王笛、喜剧演员刘旸等人探讨成长的起落、亲情的交织与友情的分散等人生命题。
去年年底，特仑苏推出新年新款包装「我们的更好瞬间」，收集100位用户的真实瞬间，绘制成新年限定款包装，与广大消费者们分享100种对“更好生活”的具体理解，建立情感纽带。此次纪录片更是让特仑苏的文明叙事闭环得更加紧密。
这何尝不算是营销上的长期主义。注意力稀缺时代，特仑苏又一次证明了文化内容穿越周期的价值。
作者：王琛
