热心网友的回答：
应该是沸点低水开得快。
热心网友的回答：
问的问题有毛病，水的沸点是固定的。
为什么水的沸点比较高呢？
旅游达人在此的回答：
水的沸点高于氟化氢，它们都能形成h键，但是乙个水分子可以形成2个氢键，而且它是网状结构，当然稳定，所以沸点高。因为水有氢键，氢键比範德华力的作用要强，所以水的沸点比甲烷高。
沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标準大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。
沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
怎么样的水沸点才高？
好郁闷起个名字的回答：
沸点与压强有关，实验表明，一切液体的沸点，都是气压减小时降低，气压增大时公升高，成负相关，同种液体的沸点不是固定不变的。说水的沸点是100℃必须强调是在标準大气压下。
根据压强与水沸点之间的关係，高压锅也用于在高山上做饭。以前，在高山上工作的地质勘探人员和登山运动员常常碰到这样的事，儘管火烧得很旺，饭锅里的水沸腾了，但锅里还是生公尺。因为在海拔很高的山上，压强不到1个大气压，水的沸点不到100℃，因此，不管水烧得怎么开，还是做不成熟饭，后来，人们发明了专门用于高压环境下的压力锅，增大锅的压强，使水的沸点超过100℃,生公尺也就自然做成熟饭了。
怎么可以提高水的沸点
科技阿胡的回答：
提高水的沸点的方法有很多以下是其中几种：
1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸点，要再提高但仍要加压。
2、由物理学证实，用强磁场处理十分之几秒之后，水的沸点、密枯山度、电导率、表面 力、粘滞性都肆汪发生了变化，使水产生了新的特性。若加以控制磁化水的沸点可变高。
3、食盐放入水中能提高水的沸点，其他的无机盐和一些有机物也可以。
4、在水上用蜡膜覆盖。
5、到果冻厂拿些凝裂败仔水剂把水变成果冻状，可使水沸点上公升。
6、在水中加点纤维素。
怎么可以提高水的沸点
科技王阿卓的回答：
提高水的沸点的方法有很多以下是其中几种：
1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸点，要再提高但仍要加压。
2、由物理学证实，用强磁场处理十分之几秒之后，水的沸点、密度、电导率、表面 力、粘滞性都发生了变化，使水产生了新的特性。伏老旅若加以控制磁化水的沸点可变高。
3、食盐放缺凳入水中能提高水的沸点，其他的无机盐和一些有机物也可以含卖。
4、在水上用蜡膜覆盖。
5、到果冻厂拿些凝水剂把水变成果冻状，可使水沸点上公升。
6、在水中加点纤维素。
为什么水的沸点最低？
酸酸可爱多的回答：
沸点有高到低排序是水，氟化氢，氨气。
氨气，水，氟化氢的分子之间都能形成氢键，但氢键的数目不同，强度也不同。从氢键的强度来看，hf的最大，水次之，氨分子间较小。从数目来看，1个hf形成1个，1个水、1个氨均形成2个。
综上所述，水分子间氢键总的强度敏磨州最大，熔沸点相对最高，常温是液体。而另外两个，常温是气体。水常温下液态，hf和氨气常温下气态，所以水沸点最高。
由于hf分子间氢键比nh₃强得多（由于f的电负性最大），所以hf沸点比nh3高。
既然油的沸点比水的高，为什么油开得比水快
醉别西楼的回答：
2、油的沸点比水高，并且油在低于沸点时，基本不产生相变，使油减少热量消耗。
3、油基本不产生蒸发，而水会产生蒸发，形成无数水分子凝聚的水蒸气，使水消耗热量大于油。所以油比水热的快。
好君的心事的回答：
因为油的加热速度比较快，所以才会开的快哦。
网友的回答：
大家明白比热的概念啊，就是要多少热量才能使单位相同的物质上公升1度。
现在两个窝都是在相同的加热状态中，但是一边的水比较多，所以，受相同的加热条件下，温度公升得比较慢的是水。油比较多的那边水开了，水多的那边还没开。
为什么油的沸点高,水的沸点低,而同时煮的时候,油先开?
月子冰的回答：
水的比热很大，油的比热很小，所以水加热到沸点所需要的热量比油多。假设加热时传热速率一定，油先达到沸点。
曦源的回答：
我觉得不该从比热的角度来考虑，应该从比热容的角度来看。
首先，水的比热是：焦/(千克× ℃而食用油的比热一般是焦/(千克× ℃同时煮的时候，应该是水的量大于油的量。
根据比热容的计算公式是能量：q=cmt
c——比热容 水的比热容是焦耳每千克摄氏度m——质量。
t——温度的变化(不论温度公升高还是降低永远取绝对值)所以应该是油先开，这里可能还牵涉到水的汽化问题。
液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的.是可以解释的，盐是nacl，加入了离子晶体，水是分子晶体，分子之间是範德华力 最底 融沸点大小一般关係是 原子晶体 离子晶体 分子晶体。所以盐水的沸点高 因为熔融盐的饱和蒸...
液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量，脱离液体表面成为水蒸气。在任何时候都会有一些水分子脱离水的表面，这种现象被称为 蒸发作用 随着水温的增加，具有足够能量脱离水面的水分子的数量也在增加。当脱离液体表面的水...
液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量，脱离液体表面成为水蒸气。在任何时候都会有一些水分子脱离水的表面，这种现象被称为 蒸发作用 随着水温的增加，具有足够能量脱离水面的水分子的数量也在增加。当脱离液体表面的水...
