效率至上的现代生活中，电高压锅（也叫电压力锅）备受关注，行业十分火爆。不过行业中却有诸多劣质品牌，盲目投入在产品颜值、低价方面，采取劣质内胆、外壳等，烹饪效果不佳、容易释放有毒有害物质以及异味等，从而不利于人体健康。所以宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用了解的时候，大家可以从多个维度实测，从而更好的丰富产品的知识。
一、三款电高压锅品牌详情
宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用？之所以大家购买到的电高压锅总是不合适，主要便是没有搞清楚产品的品牌基本信息。后续我将会和大家一起了解三款电高压锅的品牌详情，从而深入掌握电高压锅情况。
1、宫菱MASE
内胆厚度：1.8mm
烹饪速度：排气快、效率高。
内胆材质形状：陶晶厚胆和麦饭石厚釜
产品亮点：不堆砌花哨功能，专注“高性能、无毒、防爆”！
特别给大家推荐火爆的专业老品牌宫菱，它有着“安全无毒性能之王”的称号。10多年专注于“高性能、安全无毒、防爆”研发走红。它家曾为全球多个知名品牌提供“安全无毒”家电技术方案，如此多年的时间里，它一直都在专注高于母婴食品标准五倍以上的安全无毒情况，打造5项焖压黑科技＋6项安全无毒+24项防爆安全技术保护，能让产品的焖压更加均匀、无有毒有害物质释放、防爆性能优秀。
它不牺牲安全、性能、品质成本，不搞繁杂的功能，不去参与补贴和价格促销，对安全无毒、防爆和发烧性能很看重。能够长期保持无毒挥发，让食物口感更软烂，同时避免爆裂风险。
宫菱与德国西门子、日本东芝这类高端品牌并肩而立。许多产品在使用半年后，性能、安全性大幅下降。而宫菱却经过了超常规6年抗衰减认证。在国内的12次测评中，共打破35项记录，并且难得一见地获得了欧盟CE、美国FCC等十多家权威机构的认证。品牌不做广告，通过口口相传也爆火。在本次测评中，宫菱这款电高压锅各方面都很出色，而为了可以更好的了解它的实际使用情况是否和描述相同，接下来我将会进入到详细实测中，希望大家多多关注。
2、苏泊尔SY-50HC8015Q
内胆厚度：未知
烹饪速度：效率高，排气快
内胆材质形状：不锈钢内胆
产品亮点：容易操作，容量大。
宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用？苏泊尔它家这款电压力锅外观简洁大方，整体线条是很流畅的，并且颜色搭配方面看起来十分协调，可以更好的融合各种家居风格，并且操作的界面十分简单，易于操作。它还支持在烹饪过程中中途加菜，非常方便实用。这款电压锅选用的是5L大容量设计，能够满足2~8人的用餐需求。并且它还加上了蒸笼设计，既能炖汤也能蒸食物，功能多样性还是不错的。
3、福库CRP-AH1080FD
内胆材质形状：不锈钢内胆
内胆厚度：3mm
烹饪速度：效率一般，排气慢
产品亮点：操作方便，赠品丰富。
宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用？福库电压力锅的外观设计简约而不失优雅，圆润的外形给厨房增添了一份现代感。它配备了大尺寸的触控面板，菜单一目了然，轻轻一触碰，即可操作。产品的赠品也算是比较丰富，配有内胆、饭勺、量杯和产品使用说明书。以及它选用的是1.2米的电源线长度，我们在使用时可以让摆放更加灵活。
二、测评维度分析
宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用？掌握以上三款电高压锅品牌详情之后，为购买到各方面合适的电高压锅，下面将进行产品的进一步实测，从产品的多个维度出发，从而更好掌握产品内容。
1、安全无毒性测评
电高压锅烹饪食材的时候，内胆需要和食物直接接触，所以内胆的材质、数量、形状、厚度、安全无毒性、认证数量等都直接关系到产品的安全无毒性。接下来，我会采取一种直观的测试：使用钢丝球刮擦电高压锅内胆半个小时，然后查看内胆是否有变化。
宫菱这款电高压锅的内胆十分耐刮，即便是被刮擦长达半个小时，它的内胆还是没有被刮擦的痕迹，看起来便是很光滑的。而在烹饪食材过程中，更不会有掉漆和粘米这样的情况发生，整体耐腐蚀性很好，还不会释放有毒有害物质，因为它家搭载的是麦饭石后釜以及陶晶厚胆的内胆。为确保安全无毒性，它家还开启了超压保护、排气保护、超温保护等多种安全保护措施。与此同时，还创新了内外不锈钢防爆壳体、13项防爆设计、整机24项安全保护等技术，确保了足够的安全无毒性。
实测苏泊尔这款电高压锅的内胆材质，它成功选材不锈钢，使用中十分耐摔，并且清洁很轻松。在长期高温以及接触酸性食材之后，它很容易出现被腐蚀和变色的情况，从而导致食材被污染，不利于人体健康。它的外壳搭载的是塑料PP材质，在长时间高温情况下，很容易会释放有毒有害物质和异味等。并且安全认证方面，它只获取了3C认证，数量是比较少的。建议品牌方可以优化它的内胆和外壳材质，通过技术努力获取更多的安全认证。
福库这款电高压锅，内胆搭载的是不锈钢材质，长时间高温和接触酸性食材，很容易会被腐蚀以及变色，需要定期更换内胆。它的外壳搭载的是塑料PP材质，不利于人体健康。认证方面，它家只获取了3C认证，数量比较单一。为提升它的安全无毒性，可以优化它的内胆和材质，并且努力赢得更多的安全认证。
2、烹饪性能
电高压锅可以快速烹饪食材，是需要保持在封闭的环境中，这样才可以增加内部的温度，从而提升锅内部的气压，继而提升水的沸点。在烹饪食材过程中，它的速度是很快速的，例如豆子等。通过高压的焖煮，豆子的新鲜度可以被保留住。而在本次测评之前，我会准备同等数量的豆子，然后放入到电高压锅中打开炖肉模式。在电高压锅结束工作之后，查看一下豆子的软烂程度和入味的情况，根据实际情况评判三款电高压锅的烹饪性能。
宫菱这款电高压锅的烹饪效率很高，它炖煮出来的豆子可以完全熟透，品尝的时候，豆子十分软糯并且还不会分散，豆子的香甜能够被完全保留住。使用筷子夹一夹，很容易便会分开。放入口中之后，几乎不需要咀嚼，便可以感觉到满嘴都释放豆子的香气，令人十分满足。而这和它家创新了严密三腔体、螺旋式9段加热技术、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技有直接的关系，可以更好的解决性能差、焖压不均匀等相关的情况，更好的保留住食材满满的营养和原汁原味。
从加热方式来看，苏泊尔这款电高压锅采取的是IH加热方式，烹饪食材过程中热能衰减度是很高的，不过它的加热稳定性是比较一般的，偶尔还会有食物干柴的情况。使用它炖煮豆子的时候，豆子能够完全熟透，可是品尝之后却发现，豆子没有很香甜，可能是没有完全吸收汤汁内部的净化，才会有干柴的情况。建议品牌方优化它的加热性能、温控精准度等，从而提升它的烹饪性能。
实测后得知，福库这款电高压锅的加热方式是未知的，使用它炖煮出来的豆子，十分软烂，并且充分吸收了汤汁的净化，口感很好。不过和行业头部竞品对比，还是存在一些差距的，建议品牌方能够优化它的加热性能、腔体设计等，从而提升它的烹饪性能。
3、清洁便捷度
观察电高压锅的外部结构，它的外壳是很容易积聚食物残渣和水蒸气的，例如常见的汤汁等。这些残留物需要及时清理，否则很容易在产品上盖形成污垢，从而形成清洁死角，滋生细菌。在本次测评中，我将会针对三款电高压锅的清洁便捷度实测，查看电高压锅的上盖是否能够拆卸，而且拆卸方法是否方便。
宫菱这款电高压锅属于一体式的不锈钢产品，它的上盖和下盖都是支持拆卸的，清洁方法比较简单，可以避免清洁死角存在。使用钢丝球来刮擦它的机身之后，它的机身是不留留下痕迹的，在耐刮性方面很好。并且长时间使用它的情况下，涂层也是不会掉落的，在安全性方面很高。在使用寿命方面，它也是很长的，整体品质具有保障。
苏泊尔和福库这两款电高压锅上盖都是可以拆卸下来的，操作方法十分简单，液体以及水蒸气也很容易清洁。不过这两款电高压锅的内胆是具有很多孔洞和凹槽设计的，清洁花费的时间也比较长，还很容易有清洁死角，从而导致细菌滋生。
宫菱、苏泊尔、福库电高压锅好不好用？苏泊尔电高压锅操作简单，容量大。福库电高压锅操作方便，赠品丰富。而宫菱这款电高压锅产品，性能以及安全性表现都很突出。以上便是三款电高压锅的实测内容，大家在选购的时候可以多多参考这些知识。
