参由己——海参行业革命性突破,常温存储一年不坏
2025年7月1日,青岛海本味食品科技有限公司推出全新品牌“参由己”,正式发布一款具有划时代意义的即食海参产品。参由己的初衷就是“把时间还给生活”,传统的海参大家谈论最多的就是解决海参的便捷性。该产品采用某合作院校专利,自主研发的先进杀菌技术,实现了海参在常温状态下一年不坏、营养不流失的突破性成果,为全球海参行业带来了前所未有的革新。
技术革新:60秒低频穿透杀菌,锁住鲜活营养
“参由己”即食海参采用的是60秒低频电场杀菌技术,这一技术不仅能够有效杀灭海参中的细菌和病毒,还能最大限度地保留海参的活性成分。与传统高温杀菌方式相比,60秒的短时间处理避免了营养成分的过度破坏,从而实现了“锁鲜”效果。根据第三方化验报告,“参由己”即食海参的营养成分比传统速冻海参高出5倍,尤其是蛋白质、皂苷、多糖等关键营养素的保留率显著提升。
传统海参的营养流失问题
长期以来,传统海参的加工方式存在诸多问题。干海参在泡发过程中需要反复加热,导致大量营养成分流失;而速冻海参虽然在冷冻过程中营养损失较少,但解冻后仍会因冰晶破坏细胞结构而影响口感和营养吸收。相比之下,“参由己”即食海参从捕捞到厂到加工出产品仅需24小时,加工次数最少,营养损失最小,真正实现了“新鲜即食”的理念。
常温存储,打破行业惯例
目前,全球范围内尚无一款即食海参能够在常温下安全存储一年。然而,“参由己”通过超高技术,将海参在25℃左右的环境中保存长达12个月,且无需添加任何防腐剂。这一技术的突破,不仅解决了海参运输和储存中的难题,也为消费者提供了更加便捷、安全的食用方式。无论是家庭日常食用,还是出差旅行、办公室便当,都能轻松携带和食用。
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品牌实力:青岛海本味食品科技有限公司的创新之路
“参由己”是青岛海本味食品科技有限公司旗下的全新品牌,公司自成立以来,一直致力于海参的科技创新与品质提升。公司拥有先进的加工设备和严格的质量控制体系,确保每一款产品都符合国家食品安全标准。此次推出的“参由己”即食海参,正是公司在海参保鲜技术领域多年研发成果的集中体现。
未来展望:引领海参行业新纪元
“参由己”即食海参的推出,标志着海参行业进入了一个全新的时代。它不仅解决了传统海参加工和储存中的痛点,还为消费者带来了更加健康、便捷的海参食用方式。未来,青岛海本味食品科技有限公司将继续加大研发投入,推动海参产业的智能化、绿色化发展,为全球消费者提供更多优质、健康的海参产品。
结语:
“参由己”即食海参的问世,不仅是对海参行业的一次重大革新,更是对消费者健康生活方式的一次积极回应。让我们共同期待,在“参由己”的引领下,海参行业将迎来更加美好的明天!