成都现科幻感草莓农场
11层立体种植,满产后预计年产73吨
工厂内立体种植草莓的货架。
工作人员在查看草莓生长情况。
草莓分层长在数米高的架子上,在全封闭、无菌的环境下,智能系统对光、温、水、气、肥等环境条件进行精准控制,这些看似科幻电影里的场景,正真实发生在成都市温江区公平大道一超级植物工厂内。
7月10日,华西都市报、封面新闻记者进行了实地走访,这样“未来感”十足的种植方式,不仅可以大幅提高栽培面积,提高产量,而且这套生产系统可以实现全年365天无间断生产,通过可控植物工厂技术助力农作物加速生长,实现全年供应。
垂直立体栽培 增加种植面积
10日上午,记者来到这座植物工厂,隔着玻璃就看到里面有数个约7米高、11层的栽培层架,每一层密密麻麻地种着草莓,两名工作人员正在进行巡检工作。
“通过垂直立体栽培方式,我们向空间要产量。”产研中心负责人王向发介绍,像这样的栽培区还有5个,每个房间的面积约200平方米,通过多层立体种植方式,和传统地面栽培相比,不仅节约空间,还大大提升单位面积产量。此外,这些草莓都采用无土栽培方式,同时采用智能水肥一体化技术,保障草莓快速健康生长。
他提到,传统种植草莓一般在每年9月开始,最早11月底就可以尝到当季新鲜草莓了,一直持续到次年4月。之后气温开始上升,就会抑制草莓的开花结果,市面基本没有草莓了。在工厂里,通过对光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、水肥等条件控制,实现了草莓全年365天种植,弥补了夏秋草莓的短缺。“目前草莓工厂已经开始种植,最早一批草莓9月就可以上市,满产后预计全年草莓产量73吨,每天稳定产出400斤。”
无菌加控温 两个月即可成熟
无菌的环境对草莓的健康生长非常重要,在这么大的工厂里是如何实现的呢?首先,整个草莓工厂从设计上采用了10万级洁净标准,其次对生产过程的人流和物流严格管理。
“植物的生长离不开光,种植区内明亮的粉色灯光,其实大有来头。”王向发解释,在草莓工厂里,合理搭配了草莓生长所必要的红光、蓝光、白光、远红光等光源,满足特殊“光配方”要求。
除了光,适合的温、水、气、肥等条件,也加速了草莓的生长。王向发介绍,草莓种植适宜温度范围为8℃至25℃,工厂内部环境温度的温差严格控制在±1℃,保证了整体的温度均匀性。传统种植草莓的生长周期约为3个月,而在工厂里这个“舒适”、可控”的环境中,只需要两个月就能成熟。
这座种植草莓的超级植物工厂,只是国际领创智慧数字设施农业(植物工厂)中心产研园的其中一个项目。
温江区农业农村局相关负责人向记者介绍,目前,该项目作为示范型设施农业,已带动多个以高科技农业为核心的林盘经济项目集聚,并通过“四措并举”方式推动项目周边院落整治,走出了产业带动、科技赋能、环境优美的宜居宜业和美乡村新路径。
华西都市报-封面新闻记者杨博受访者供图